|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
📦 Вага в баночці для спецій:
✔️ 100 мл ➡️ 50 г
✔️ 250 мл ➡️ 125 г
✔️ 500 мл ➡️ 250 г
✔️ 1000 мл ➡️ 500 г
🌿 Перець чорний горошок (Piper nigrum) — класична пряність №1 у світі, недозрілий плід деревоподібної ліани, що досягає до 6 метрів заввишки.
Має кулясту форму, зморшкувату поверхню та глибокий, теплий аромат з деревними і пряними нотками 🌶️.
📋 Склад:
🌰 100% чорний перець горошок
💪 Поживна цінність (на 100 г):
🍗 Білки — 10–11 г
🥑 Жири — 3–4 г
🥖 Вуглеводи — 63–65 г
🥦 Клітковина — 25–27 г
🔥 Калорійність — 250–260 ккал
🥗 Зовнішній вигляд і смак:
⚫ Колір: чорний або темно-коричневий
🔹 Форма: кулясті зморшкуваті горошини
📏 Розмір: 3–5 мм
💎 Щільність: 500–570 г/л (допускаються легковажні зерна)
😋 Смак: пекучий, гострий, з деревно-пряним відтінком
🌸 Аромат: насичений, теплий, характерний для чорного перцю
🧂 Комерційна група: очищений / частково очищений
🧬 Містить:
🌿 Ефірну олію (піперин — надає гостроти)
🍋 Вітаміни: A, C, K, групи B (B1, B2, B6)
🧂 Мінерали: калій, кальцій, магній, залізо, цинк, марганець
💪 Алкалоїди, антиоксиданти, дубильні речовини
🧀 Застосування в сироварінні:
✅ Використовується для приготування маринованих сирів
✅ Цілі горошини додають у розсіл для ароматизації
✅ Мелений або дроблений перець входить до сумішей спецій для сирів
✅ Підходить для сирів типу фета, бринза, козячих сирів
🍽️ Застосування в кулінарії:
🥘 У перших і других стравах — супах, соусах, рагу
🥩 У маринадах для м’яса, риби, овочів
🥗 У салатах, підливах, соусах, плові
🌭 У ковбасному виробництві
🧂 Універсальна приправа для будь-яких страв
🩺 Корисні властивості:
✔️ Стимулює травлення та вироблення ферментів
✔️ Має антибактеріальну й протизапальну дію
✔️ Покращує кровообіг
✔️ Є природним антиоксидантом
✔️ Підвищує засвоєння поживних речовин
🌍 Країна походження:
🇻🇳 В’єтнам / 🇧🇷 Бразилія
📦 Види фасування:
🟤 Дой-пак з крафт-паперу для спецій
Сучасна, надійна упаковка для спецій, трав і приправ — ідеальна альтернатива баночкам.
Виготовлена з двошарового матеріалу:
-
крафт-папір + РЕ (поліетилен)
-
з zip-lock замком
-
кругле дно — зручно стоїть на полиці
✅ Переваги:
-
🔒 Відмінні бар’єрні властивості: захищає від вологи, світла та повітря
-
📆 Підходить для тривалого зберігання
-
👁 Варіант з прозорим віконцем (РЕ) дозволяє бачити продукт
-
🔁 Багаторазове відкривання
-
📦 Компактне зберігання
⚠️ Рекомендується зберігати спеції в темному місці навіть із прозорим віконцем.
Баночки для спецій 100, 250, 500, 1000 мл
🧂 ПЕТ-баночки для спецій (100 мл)
Міцна і компактна баночка з товстостінного прозорого ПЕТ-пластику, що нагадує скло, але значно стійкіша до ударів.
🔹 Основні переваги:
-
Об’єм: 100 мл — оптимальний розмір для зберігання більшості спецій.
-
Розмір: висота — 11,5 см, діаметр — 4 см
-
Матеріал: прозорий ударостійкий ПЕТ з бар’єрними властивостями.
-
Насадка з отворами Ø6 мм — зручна для дозування, включена у вартість навіть для несипучих спецій.
-
📉 Не б’ється при падінні
-
🏠 Підходить для домашнього і професійного використання
🧊 ПЕТ-банки 250, 500, 1000 мл
Універсальні прозорі баночки для зберігання:
-
спецій
-
прянощів
-
цукру, солі, круп та інших сипучих продуктів
🔹 Загальні переваги:
- 💎 Матеріал: міцний, прозорий ПЕТ-пластик із гарними бар’єрними властивостями.
-
🔒 Кришка: у комплекті — герметична чорна кришка (стандартна).
-
📏 Спільна горловина Ø6.3 см — сумісні аксесуари
-
🔄 Дозаторна кришка (опція для банок 250 та 500 мл): доступна в розділі [Тара для зберігання]
- Не входить до комплекту.
-
Підходить для спецій дрібної та середньої фракції.
-
Не герметична — рекомендується для короткочасного використання.
❗ Банки не герметичні, рекомендовані для короткочасного зберігання.
📐 Розміри баночок:
📎 250 мл
▫️ Висота — 10 см
▫️ Діаметр — 6,3 см
▫️ Горловина — 6,3 см
📎 500 мл
▫️ Висота — 11,6 см
▫️ Довжина — 7 см
▫️ Ширина — 7 см
▫️ Горловина — 6.3 см
📎 1000 мл
▫️ Висота — 15,5 см
▫️ Довжина — 8,5 см
▫️ Ширина — 8,5 см
▫️ Горловина — 6.3 см
