Новою поштою по Україні від 70 грн. Безкоштовно Новою поштою при замовленні від 1000 грн (Склад-склад).
Адресна кур’єрська доставка "Нової Пошти" по Україні від 95 грн. 
Укрпоштою по Україні від 50 грн. Безкоштовно Укрпоштою при замовленні від 1000 грн (склад-склад Стандарт). 
Адресна доставка Укрпоштою по Україні від 70 грн. 
Самовивіз з нашого магазину в м.Чернігові — безкоштовно.
Онлайн-оплата карткою.
Еквайринг від Monobank.
Оплата на карту Приватбанку.
Оплата на картку Монобанку. 
Безготівковий розрахунок.
Гарантія від виробника 30 днів.|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
🧀 Ліпаза козина для сиру "Clerici" – 0,5 г на 5 л молока
🧫 Козина ліпаза — натуральний фермент із під’язикової залози кіз, який надає сиру характерного пряного, насиченого аромату з яскравими нотками козиного молока. Ідеальна для виготовлення сирів типу Проволоне, Пекоріно, Брі, Камамбер та інших витриманих сортів.
✨ Переваги використання:
-
🧡 Збагачує аромат і смак сиру;
-
🧂 Робить аромат більш виразним і стійким;
-
⏱️ Скорочує час дозрівання.
🇮🇹 Виробник: Clerici, Італія
🌿 Без консервантів, ароматизаторів і домішок.
💡 Перед застосуванням розчинити у холодній воді та додати до молока перед заквасками і сичужним ферментом.
📦 Дозування: 0,5 г на 5 л молока.
❄️ Зберігання: при -18 °C - 12 місяців (або в холодильнику до 1 місяця після відкриття).
🎨 Колір: світло-бежевий порошок (допускається зміна відтінку).
Ліпази італійського виробництва "Clerici" не містять панкреатичних або мікробних ліпаз. Це натуральний продукт без відбілювання, консервантів, ароматизаторів або інших добавок. Основна відмінність від панкреатичних і мікробних ліпаз полягає в тому, що вони переважно вивільняють жирні кислоти з довгим ланцюгом, які відповідають за незвичайні аромати.