|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
📦 Вага в баночці для спецій:
✔️ 100 мл ➡️ 55 г
✔️ 250 мл ➡️ 140 г
✔️ 500 мл ➡️ 275 г
✔️ 1000 мл ➡️ 550 г
🌿 Кориця мелена — це 100% подрібнені палички кориці 🌳, які мають ніжний пряний аромат і солодкувато-пекучий смак. Вона є однією з найдавніших і найцінніших прянощів, відомих ще з античних часів.
✨ Використовується для випічки, десертів, напоїв, фруктових страв, а також у кулінарії східних країн для м’яса, рису та овочів.
📋 Склад спеції:
100% палички кориці (помел)
💪 Поживна цінність (на 100 г):
🍗 Білки — 3–4 г
🥑 Жири — 1–2 г
🥖 Вуглеводи — 80–81 г
🌱 Клітковина — 50–54 г
🔥 Калорійність — ~247–255 ккал
🥗 Смак і зовнішній вигляд:
🟤 Колір: від світло-коричневого до темно-коричневого
😋 Смак: солодкувато-пряний, теплий, з легкою гіркуватістю
🌿 Аромат: виражений, характерний, солодко-пряний
🧬 Містить:
✨ Ефірні олії (циннамальдегід — 60–75%, евгенол, цинеол)
🍊 Вітаміни: A, C, E, K, групи B
🧂 Мінерали: кальцій, калій, магній, залізо, марганець, цинк
🌱 Харчові волокна, дубильні речовини, антиоксиданти
🧀 Застосування в сироварінні:
✅ Використовується у вигляді:
-
натирання кірки під час афінажу (ароматизація);
-
додавання в маринади та розсоли;
-
створення авторських десертних та м’яких сирів (рікотта, крем-сири).
❌ Додавання у сирне зерно — ні
🍽️ Застосування в кулінарії:
🥧 Випічка: булочки, пироги, печиво, пряники, кекси
🍫 Десерти: шоколад, морозиво, пудинги, фруктові салати
☕ Напої: кава, чай, какао, компоти, глінтвейн, лікери, коктейлі
🥘 М’ясні та овочеві страви східної кухні
🍚 Рис, каші, фруктові страви
🌿 Входить до складу сумішей: каррі, для курки, для шаурми, імбирний чай, сухі духи
🩺 Корисні властивості:
✔️ Антибактеріальна та протигрибкова дія
✔️ Стимулює кровообіг
✔️ Покращує травлення
✔️ Регулює рівень цукру в крові
✔️ Має антиоксидантні властивості (уповільнює старіння клітин)
🌍 Країна походження сировини:
🇨🇳 Китай
📦 Види фасування:
🟤 Дой-пак з крафт-паперу для спецій
Сучасна, надійна упаковка для спецій, трав і приправ — ідеальна альтернатива баночкам.
Виготовлена з двошарового матеріалу:
-
крафт-папір + РЕ (поліетилен)
-
з zip-lock замком
-
кругле дно — зручно стоїть на полиці
✅ Переваги:
-
🔒 Відмінні бар’єрні властивості: захищає від вологи, світла та повітря
-
📆 Підходить для тривалого зберігання
-
👁 Варіант з прозорим віконцем (РЕ) дозволяє бачити продукт
-
🔁 Багаторазове відкривання
-
📦 Компактне зберігання
⚠️ Рекомендується зберігати спеції в темному місці навіть із прозорим віконцем.
Баночки для спецій 100, 250, 500, 1000 мл
🧂 ПЕТ-баночки для спецій (100 мл)
Міцна і компактна баночка з товстостінного прозорого ПЕТ-пластику, що нагадує скло, але значно стійкіша до ударів.
🔹 Основні переваги:
-
Об’єм: 100 мл — оптимальний розмір для зберігання більшості спецій.
-
Розмір: висота — 11,5 см, діаметр — 4 см
-
Матеріал: прозорий ударостійкий ПЕТ з бар’єрними властивостями.
-
Насадка з отворами Ø6 мм — зручна для дозування, включена у вартість навіть для несипучих спецій.
-
📉 Не б’ється при падінні
-
🏠 Підходить для домашнього і професійного використання
🧊 ПЕТ-банки 250, 500, 1000 мл
Універсальні прозорі баночки для зберігання:
-
спецій
-
прянощів
-
цукру, солі, круп та інших сипучих продуктів
🔹 Загальні переваги:
- 💎 Матеріал: міцний, прозорий ПЕТ-пластик із гарними бар’єрними властивостями.
-
🔒 Кришка: у комплекті — герметична чорна кришка (стандартна).
-
📏 Спільна горловина Ø6.3 см — сумісні аксесуари
-
🔄 Дозаторна кришка (опція для банок 250 та 500 мл): доступна в розділі [Тара для зберігання]
- Не входить до комплекту.
-
Підходить для спецій дрібної та середньої фракції.
-
Не герметична — рекомендується для короткочасного використання.
❗ Банки не герметичні, рекомендовані для короткочасного зберігання.
📐 Розміри баночок:
📎 250 мл
▫️ Висота — 10 см
▫️ Діаметр — 6,3 см
▫️ Горловина — 6,3 см
📎 500 мл
▫️ Висота — 11,6 см
▫️ Довжина — 7 см
▫️ Ширина — 7 см
▫️ Горловина — 6.3 см
📎 1000 мл
▫️ Висота — 15,5 см
▫️ Довжина — 8,5 см
▫️ Ширина — 8,5 см
▫️ Горловина — 6.3 см



