📦 Вага в баночці для спецій:
✔️ 100 мл   ➡️ 50 г
✔️ 250 мл   ➡️ 125 г
✔️ 500 мл   ➡️ 250 г
✔️ 1000 мл ➡️ 500 г

🌿 Кмин (Carum carvi) — це насіння ароматної пряної рослини родини зонтичних, яке здавна використовується у кулінарії та сироварінні 🌾.
Насіння має довгасту, злегка вигнуту форму, приємний теплий аромат і пікантний гіркувато-пряний смак 🌸.

Це одна з найдавніших спецій Європи, що поєднує користь і аромат. Використовується у хлібопеченні, маринадах, соліннях, стравах з м’яса, риби, овочів і молочних продуктів 🥖🥔🥩.

📋 Склад:
🌿 100% насіння кмину

💪 Поживна цінність (на 100 г):
🍗 Білки — 19,8 г
🥑 Жири — 14,6 г
🥖 Вуглеводи — 49,9 г
🥦 Клітковина — 38 г
🔥 Калорійність — 333 ккал

🥗 Зовнішній вигляд і смак:
🌾 Форма: довгасті, трохи зігнуті насінини розміром 3–7 мм
🌰 Колір: від світло- до темно-коричневого
😋 Смак: пряний, злегка гіркуватий, теплий, без сторонніх присмаків
🌸 Аромат: насичений, солодкувато-перцевий, з нотками анісу
🌿 Ефірні олії — мінімум 2,5%
✨ Сортова чистота — не менше 99,5%

🧬 Містить:
🧴 Ефірні олії (карвон, лімонен) — 3–7%
🌰 Жирні олії (12–20%), білки, вуглеводи
🍊 Вітаміни: С, Е, групи В
🧂 Мінерали: калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, цинк, мідь
🌿 Флавоноїди, дубильні речовини, органічні кислоти

🧀 Застосування в сироварінні:
✅ Традиційна спеція для сирів: Гауда з кмином, Лейденський, Кминний сир
✅ Використовується як натуральний ароматизатор і наповнювач у сирній масі
✅ Додається безпосередньо у сирне зерно або масу під час формування
✅ Надає сиру характерного теплого аромату та пряного смаку

🍽️ Застосування в кулінарії:
🥖 Додається у житній хліб, соління, квашену капусту
🥩 Використовується у стравах з м’яса, риби, супах, соусах
🥔 Добре поєднується з картоплею, овочами, бобовими
🍸 Використовується у лікеро-горілчаному виробництві (настоянки, лікери)
🔥 Для розкриття аромату — насіння рекомендується злегка обсмажити на сковороді

🩺 Корисні властивості:
✔️ Покращує травлення, зменшує газоутворення
✔️ Має антисептичні та протизапальні властивості
✔️ Підтримує здорову роботу шлунково-кишкового тракту
✔️ Має відхаркувальну та спазмолітичну дію
✔️ Є природним антиоксидантом, уповільнює старіння клітин

🌍 Країна походження:
🇱🇹 Литва / 🇫🇮 Фінляндія

📦 Види фасування:

🟤 Дой-пак з крафт-паперу для спецій

Сучасна, надійна упаковка для спецій, трав і приправ — ідеальна альтернатива баночкам.
Виготовлена з двошарового матеріалу:

• крафт-папір + РЕ (поліетилен)

• з zip-lock замком

• кругле дно — зручно стоїть на полиці

✅ Переваги:

• 🔒 Відмінні бар’єрні властивості: захищає від вологи, світла та повітря

• 📆 Підходить для тривалого зберігання

• 👁 Варіант з прозорим віконцем (РЕ) дозволяє бачити продукт

• 🔁 Багаторазове відкривання

• 📦 Компактне зберігання

⚠️ Рекомендується зберігати спеції в темному місці навіть із прозорим віконцем.

  Баночки для спецій 100, 250, 500, 1000 мл

🧂 ПЕТ-баночки для спецій (100 мл)

Міцна і компактна баночка з товстостінного прозорого ПЕТ-пластику, що нагадує скло, але значно стійкіша до ударів.

🔹 Основні переваги:

• Об’єм: 100 мл  — оптимальний розмір для зберігання більшості спецій.

• Розмір: висота — 11,5 см, діаметр — 4 см

• Матеріал: прозорий ударостійкий ПЕТ з бар’єрними властивостями.

• Насадка з отворами Ø6 мм — зручна для дозування, включена у вартість навіть для несипучих спецій.

• 📉 Не б’ється при падінні

• 🏠 Підходить для домашнього і професійного використання
   

🧊 ПЕТ-банки 250, 500, 1000 мл

Універсальні прозорі баночки для зберігання:

• спецій

• прянощів

• цукру, солі, круп та інших сипучих продуктів

🔹 Загальні переваги:

• 💎 Матеріал: міцний, прозорий ПЕТ-пластик із гарними бар’єрними властивостями.

• 🔒 Кришка: у комплекті — герметична чорна кришка (стандартна).

• 📏 Спільна горловина Ø6.3 см — сумісні аксесуари

• 🔄  Дозаторна кришка (опція для банок 250 та 500 мл): доступна в розділі [Тара для зберігання]

• Не входить до комплекту.

• Підходить для спецій дрібної та середньої фракції.

• Не герметична — рекомендується для короткочасного використання.

❗ Банки не герметичні, рекомендовані для короткочасного зберігання.

📐 Розміри баночок:

📎 250 мл
▫️ Висота — 10 см
▫️ Діаметр — 6,3 см
▫️ Горловина — 6,3 см

📎 500 мл
▫️ Висота — 11,6 см
▫️ Довжина — 7 см
▫️ Ширина — 7 см
▫️ Горловина — 6.3 см

📎 1000 мл
▫️ Висота — 15,5 см
▫️ Довжина — 8,5 см
▫️ Ширина — 8,5 см
▫️ Горловина — 6.3 см