Кількість
|
Вартість
|
||
|
Форма для приготування м'якого та напівтвердого сиру в домашніх умовах. НЕ КОМПЛЕКТУЄТЬСЯ поршнем, НЕ ВИМАГАЄ додаткового пресування. Тип перфорації створює красивий фактурний малюнок на готовому продукті і сприяє швидкому відведенню сироватки.
Вихід сиру з форми (приблизний, якщо молоко хорошої якості) до 400 грам.
Матеріал: харчовий пластик.
Розміри:
Діаметр верху форми -14 см.
Діаметр низу форми - 12 см.
Глибина форми - 6 см.
Вага: 60 г.
Колір-білий.
Найчастіше форму 0,75 мл замовляють для сиру:
Закваска для сиру Сулугуні на 5л молока
Закваска для сиру Фета на 5л молока
Закваска для сиру Бринза 5л молока
Закваска для сиру Моцарелла на 5л молока
Закваска для сиру Адигейський на 5л молока
Закваска для сиру Качотта на 5л молока
Закваска для сиру Філадельфія на 5л молока
Закваска для сиру Буко на 5л молока
Закваска для сиру Маскарпоне на 5 л молока
Закваска для сиру Халлумі на 5л молока
Закваска для сиру Домашній (творог) на 5л молока
Закваска для сыру Рокфор на 5 л молока
Закваска для сыру Стилтон на 5л молока
Закваска для сиру Горгонзола на 5 л молока
Закваска для сыру ДорБлю на 5 л молока
Закваска для сыру Камамбер на 5л молока
Закваска для сиру Баварія Блю на 5л молока
Закваска для сыру Кроттен на 5л молока
Закваска для сиру Валансе на 5л молока
Закваска для сыру Шевр на 5 л молока
Закваска для сиру Брi 5л молока