Новою поштою по Україні від 70 грн. Безкоштовно Новою поштою при замовленні від 1000 грн (Склад-склад).
Адресна кур’єрська доставка "Нової Пошти" по Україні від 95 грн. 
Укрпоштою по Україні від 50 грн. Безкоштовно Укрпоштою при замовленні від 1000 грн (склад-склад Стандарт). 
Адресна доставка Укрпоштою по Україні від 70 грн. 
Самовивіз з нашого магазину в м.Чернігові — безкоштовно.
Онлайн-оплата карткою.
Еквайринг від Monobank.
Оплата на карту Приватбанку.
Оплата на картку Монобанку. 
Безготівковий розрахунок.
Гарантія від виробника 30 днів.|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Комплект для приготування сиру Буко з 100 л молока CHEESE MASTER. Який включає в себе заквасочну культуру і фермент.
✔️ Для приготування сиру необхідні тільки молоко, закваска і фермент
✔️ Справжній сир без добавок своїми руками
✔️ Багатий вітамінами та мінеральними компонентами
✔️ Збереження всіх корисних речовин
✔️ І звичайно ж смак! Домашній сир – це завжди свіжий продукт з чудовими смаковими якостями
🧀 Докладніше про сир, про способи його приготування і про те, які аксесуари та інгредієнти вам знадобляться, ви можете ознайомитися за посиланням: Рецепт приготування сиру Буко.
📋 У комплект входить:
1. Заквасочна культура молочнокислих бактерій для сиру "Буко". Пробірка помічена червоним кольором.
2. Фермент молокозгортаючий, рослинного походження. Пробірка, позначена синім кольором
🌝 Склад заквасочної культури:
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis var.
Diacetylactis Streptococcus thermophilus
📦 Упаковка - алюмінієві РЕТ пакети, мікропробірки Еппендорф
🥛 Тип молока - пастеризоване (з додаванням хлористого кальцію) або сире. Можна використовувати 🐮 коров'яче, 🐑овече або 🐐 козяче молоко (використовуйте домашнє молоко)
⚖️ Вихід готового продукту - приблизно 15-18% від маси використаного молока
🚛 Транспортування заквасок - можна транспортувати протягом 2 тижнів при нерегулярній температурі без ризику зменшення активності
🌡Умови та термін зберігання - 3 місяці при кімнатній температурі; 1 рік при +4 ºС (у холодильнику). Якщо ви хочете зберігати набір до 2 років, то розділіть фермент і заквасочну культуру, зберігайте фермент у холодильнику при температурі +4ºС, а заквасочну культуру в морозильній камері при температурі -18-20ºС. Фермент зберігати у холодильнику. Фермент не можна заморожувати.
📝 Фасовка - Україна, Cheese Master
🥣 Вам також може знадобитися для приготування:
- Термометр для молока
- Форма для сиру
- Марля про проціджування
- Друшляк
- Піддон для збору сировотки
- Спеції та трави для сиру та афінажу
- 📰 Якщо ви хочете отримати роздрукований рецепт разом із замовленням, перейдіть за посиланням і додайте рецепт до замовлення.