|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
📦 Вага в баночці для спецій:
✔️ 100 мл ➡️ 50 г
✔️ 250 мл ➡️ 125 г
✔️ 500 мл ➡️ 250 г
✔️ 1000 мл ➡️ 500 г
🌿 Цибуля мелена (Onion powder) — це універсальна приправа, виготовлена зі свіжих цибулин, які нарізають, висушують при контрольованій температурі та ретельно перемелюють. Має ніжний смак, білий колір і характерний аромат із легкою солодкуватістю. Незамінна у будь-якій кухні світу 🍽️.
📋 Склад спеції:
🧄 сушена цибуля мелена
💧 ефірна олія цибулі (природна)
🧪 містить природні сполуки: інулін, кверцетин, фітин, флавоноїди, ферменти, солі калію та фосфору
💪 Поживна цінність (на 100 г):
🍗 Білки — 10,41 г
🥑 Жири — 1,04 г
🥖 Вуглеводи — 79,12 г
🌾 Клітковина — 15,2 г
🍬 Цукри — 6,63 г
🔥 Калорійність — 341 ккал
🥗 Смак і зовнішній вигляд:
⚪ Колір: білий або кремово-бежевий
😋 Смак: ніжний, характерний, з легкою солодкістю
🌿 Аромат: типовий для цибулі, злегка нудотний
🧬 Містить:
🧪 Нітрогенові сполуки (~2,5 %)
🍯 Цукри: глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза (10–11 %)
🌿 Полісахариди: інулін
🧈 Фітин, флавоноїди (кверцетин і його глюкозиди)
🧂 Солі калію та фосфору
🍋 Лимонна і яблучна кислоти
🌸 Вітаміни: A, B₁, B
₂, PP, C
💧 Ефірна олія з різким ароматом
🧀 Застосування в сироварінні:
✅ Використовується як функціональний інгредієнт для поліпшення смаку та аромату сирів
✅ Підходить для м’яких сирів, зокрема рікотти, фети, бринзи
✅ Може додаватися у зерно або суміші для натирання скоринки під час афінажу
🍽️ Застосування в кулінарії:
🥩 Універсальна приправа для будь-яких несолодких страв
🥗 Підходить для супів, борщів, рагу, гарнірів
🍳 Ідеальна до м’яса, птиці, риби, овочів, грибів, бобових
🥖 Використовується в соусах, маринадах, консервах, начинках, хлібопекарстві
🌿 Добре поєднується з перцем, травами, корінням, спеціями східної кухні (кориця, бадьян, гвоздика)
🩺 Корисні властивості:
✔️ Має антибактеріальні й протизапальні властивості
✔️ Підтримує імунітет і травлення
✔️ Сприяє зниженню рівня “поганого” холестерину
✔️ Позитивно впливає на шкіру, волосся, судини та кістки
✔️ Є природним джерелом антиоксидантів і може діяти як легкий афродизіак
🌍 Країна походження сировини:
🇮🇳 Індія
📦 Види фасування:
🟤 Дой-пак з крафт-паперу для спецій
Сучасна, надійна упаковка для спецій, трав і приправ — ідеальна альтернатива баночкам.
Виготовлена з двошарового матеріалу:
-
крафт-папір + РЕ (поліетилен)
-
з zip-lock замком
-
кругле дно — зручно стоїть на полиці
✅ Переваги:
-
🔒 Відмінні бар’єрні властивості: захищає від вологи, світла та повітря
-
📆 Підходить для тривалого зберігання
-
👁 Варіант з прозорим віконцем (РЕ) дозволяє бачити продукт
-
🔁 Багаторазове відкривання
-
📦 Компактне зберігання
⚠️ Рекомендується зберігати спеції в темному місці навіть із прозорим віконцем.
Баночки для спецій 100, 250, 500, 1000 мл
🧂 ПЕТ-баночки для спецій (100 мл)
Міцна і компактна баночка з товстостінного прозорого ПЕТ-пластику, що нагадує скло, але значно стійкіша до ударів.
🔹 Основні переваги:
-
Об’єм: 100 мл — оптимальний розмір для зберігання більшості спецій.
-
Розмір: висота — 11,5 см, діаметр — 4 см
-
Матеріал: прозорий ударостійкий ПЕТ з бар’єрними властивостями.
-
Насадка з отворами Ø6 мм — зручна для дозування, включена у вартість навіть для несипучих спецій.
-
📉 Не б’ється при падінні
-
🏠 Підходить для домашнього і професійного використання
🧊 ПЕТ-банки 250, 500, 1000 мл
Універсальні прозорі баночки для зберігання:
-
спецій
-
прянощів
-
цукру, солі, круп та інших сипучих продуктів
🔹 Загальні переваги:
- 💎 Матеріал: міцний, прозорий ПЕТ-пластик із гарними бар’єрними властивостями.
-
🔒 Кришка: у комплекті — герметична чорна кришка (стандартна).
-
📏 Спільна горловина Ø6.3 см — сумісні аксесуари
-
🔄 Дозаторна кришка (опція для банок 250 та 500 мл): доступна в розділі [Тара для зберігання]
- Не входить до комплекту.
-
Підходить для спецій дрібної та середньої фракції.
-
Не герметична — рекомендується для короткочасного використання.
❗ Банки не герметичні, рекомендовані для короткочасного зберігання.
📐 Розміри баночок:
📎 250 мл
▫️ Висота — 10 см
▫️ Діаметр — 6,3 см
▫️ Горловина — 6,3 см
📎 500 мл
▫️ Висота — 11,6 см
▫️ Довжина — 7 см
▫️ Ширина — 7 см
▫️ Горловина — 6.3 см
📎 1000 мл
▫️ Висота — 15,5 см
▫️ Довжина — 8,5 см
▫️ Ширина — 8,5 см
▫️ Горловина — 6.3 см


