Новой почтой по Украине от 50 грн. Бесплатно Новой почтой при заказе от 500 грн (склад-склад).
Адресная курьерская доставка "Новой Почтой" по Украине от 85 грн. 
Укрпочтой по Украине от 35 грн. Бесплатно Укрпочтой при заказе от 500 грн (склад-склад Стандарт). 
Адресная доставка Укрпочтой по Украине от 60 грн. 
Самовывоз бесплатно из нашего магазина в г.Чернигове.
Онлайн-оплата картой.
Еквайринг от Monobank.
Оплата на карту Приватбанка.
Оплата на карту Монобанка.
Безналичный расчет.
Гарантия от производителя 30 дней|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Пресс (18 мм ДУБ) 20*40*43 пружины и мерка в комплекте.
СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Принцип работы:
На направляющие накрутить колпачковые гайки. Установить нижнюю деревянную пластину 18 мм, на нее поставить форму с сырным сгустком, поршень, вторую пластину 18 мм, затем накрутить металлические шайбы, пружины, шайбы, деревянная пластина 8 мм, шайбы, зажать барашки и надеть верхние колпачковые гайки.
Чтобы создать необходимое давление, приставить возле каждой пружины мерку и зажать барашку до соответствующей ступени. Если необходимо большое давление, закручивайте постепенно каждую барашку, чтобы сохранять пластины в горизонтальном состоянии.
Внимание, в начале прессования, каждые пол часа нужно зажимать барашки, так как поршень в форме опускается и расслабляются пружины. В связи с тем, что выделяется сыворотка и сырный сгусток в форме уменьшается в размере.
Для отвода сыворотки из под формы Вы можете использовать дренажный лоток.
Мерка имеет значения: 15 кг, 37 кг, 51 кг, 78 кг и 95 кг. Давление рассчитано на нагрузку 1 формы. Если вы ставите 2 формы, то соответственно давление необходимо делить на 2.
Например. Если вы используете 4 пружины и 2 формы и зажимаете барашки до ступени 51 кг каждую пружину, то давление распределяется примерно на каждую форму: 51/2=25,5 кг.
Так же, мерка двух сторонняя, можно использовать не 4 пружины, а 2, установив их по диагонали. В данном случае, получите меньшее давление на форму, соответственно: 14 кг, 29 кг, 42 кг, 53 кг, 64 кг.
Все виды давления проверяли опытным путем, используя 1 форму и зажимая пружины до соответствующих ступенек.
Инструкция по сборке:
Инструкция использования пресса:
Малогабаритный пресс с металлическими направляющими, изготовлен нашей компанией СHEESE MASTER, предназначенный для изготовления сыра в домашних условиях.
(Формы для сыра в комплект НЕ входят!!!)
Изготовлен из натурального дерева (дуб) толщиной 18 мм.
ПОДХОДИТ ДЛЯ ВСЕХ ФОРМ С ПОРШНЕМ,ПРЕДСТАВЛЕННЫХ НА НАШЕМ САЙТЕ!
Материал изготовления: натуральное дерево, металл.
Размеры: 195х395х430 мм
🥣 Вам також може знадобитися для приготування: