📦 Вес в баночке для специй:
✔️ 100 мл   ➡️ 60 г
✔️ 250 мл   ➡️ 150 г
✔️ 500 мл   ➡️ 300 г
✔️ 1000 мл ➡️ 600 г

🌿 Кардамон молотый — ароматная пряность, полученная из перемолотых плодов растения семейства Имбирные (Elettaria cardamomum).
Имеет резкий, камфорный, свежий и смолистый аромат. Входит в топ-3 самых дорогих специй мира (после шафрана и ванили) ✨.

Широко используется в сладкой выпечке, напитках и маринадах. Часто добавляется в кофе ☕ — снижает вредное влияние кофеина.

📋 Состав:
🌾 100% молотый зеленый кардамон (без добавок)

💪 Пищевая ценность (на 100 г):
🍗 Белки — ~10–11 г
🥑 Жиры — ~6–7 г
🥖 Углеводы — ~68 г
🥦 Клетчатка — ~28 г
🔥 Калорийность — ~310 ккал

🥗 Внешний вид и вкус:
🟤 Цвет: желтовато-зелёный или светло-коричневый
💎 Текстура: мелкий порошок
😋 Вкус: сладковато-пряный, тёплый, слегка жгучий
🌸 Аромат: интенсивный, камфорный, свежий, цитрусово-смолистый

🧬 Содержит:
🌿 Эфирные масла (цинеол, терпинеол, лимонен)
🍋 Витамины: A, C, группа B
🧂 Минералы: магний, кальций, калий, железо, цинк
✨ Антиоксиданты и природные смолы

🧀 Применение в сыроделии:
🧈 Для ароматизации сладких и пряных сыров
🌿 Сочетается с корицей, ванилью, мускатным орехом
🍨 Используется в десертных пастах и крем-сырах
🥛 Подходит для восточных сырных десертов

🍽️ Применение в кулинарии:
🍪 В сладкой выпечке — булочки, пряники, кексы
☕ В кофе, глинтвейне, пунше
🍓 В маринадах для фруктов и ягод
🍲 В соусах индийской кухни
🍛 В пряных смесях — карри, гарам масала
🐟 В маринадах для рыбы и морепродуктов

🩺 Полезные свойства:
✔️ Улучшает пищеварение
✔️ Обладает противовоспалительным эффектом
✔️ Освежает дыхание
✔️ Понижает кислотность
✔️ Является сильным антиоксидантом

🌍 Страна происхождения:
🇮🇳 Индия

📦 Виды фасовки:

🟤 Дой-пак из крафт-бумаги для специй
Современная, надёжная упаковка для специй, трав и приправ — идеальная альтернатива баночкам.
Изготовлена из двухслойного материала:

• крафт-бумага + РЕ (полиэтилен)
• с zip-lock замком
• круглое дно — удобно стоит на полке

✅ Преимущества:

• 🔒 Отличные барьерные свойства: защищает от влаги, света и воздуха
• 📆 Подходит для длительного хранения
• 👁 Вариант с прозрачным окошком (РЕ) позволяет видеть продукт
• 🔁 Многоразовое открывание
• 📦 Компактное хранение
• ⚠️ Рекомендуется хранить специи в тёмном месте, даже с прозрачным окошком.