|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
📦 Вага в баночці для спецій:
✔️ 100 мл ➡️ 70 г
✔️ 250 мл ➡️ 175 г
✔️ 500 мл ➡️ 350 г
✔️ 1000 мл ➡️ 700 г
🌿 Пажитник мелений (Фенугрек, Шамбала, Хельба) — ароматна пряність із меленого насіння рослини Trigonella foenum-graecum, що має теплий горіхово-пряний смак і золотисто-бежевий колір.
Це одна з найдавніших спецій світу, невід’ємна складова каррі, хмелі-сунелі та сирів з пряними добавками 🧀✨.
📋 Склад:
🌰 100% мелене насіння пажитнику
💪 Поживна цінність (на 100 г):
🍗 Білки — 23–25 г
🥑 Жири — 6–7 г
🥖 Вуглеводи — 55–58 г
🥦 Клітковина — близько 25 г
🔥 Калорійність — 320–325 ккал
🥗 Зовнішній вигляд і смак:
🟡 Колір: жовто-бежевий
🌾 Форма: дрібний порошок однорідної структури
😋 Смак: гіркувато-горіховий, із карамельними та пряними відтінками, нагадує суміш селери й кленового сиропу
🌸 Аромат: теплий, насичений, з легкою гостринкою
🧬 Містить:
🌿 Ефірні олії (зокрема триметилпіразин — джерело сирно-горіхового аромату)
💧 Вітаміни: A, C, E, група B (B1, B2, B6, фолієва кислота)
🧂 Мінерали: залізо, калій, магній, кальцій, цинк, фосфор
🍞 Білки (до 25%), сапоніни, слизові речовини
🧬 Амінокислота тригонелін
🧀 Застосування в сироварінні:
✅ Використовується у виробництві сирів з пажитником (традиційний голландський сир із золотистими вкрапленнями)
✅ Надає ніжного горіхово-пряного смаку та аромату
✅ Може додаватися у сирне зерно або під час формування
🍽️ Застосування в кулінарії:
🍛 Один з ключових інгредієнтів у сумішах спецій (каррі, хмелі-сунелі)
🍞 Використовується у випічці (хліб, коржі, лаваш)
🥩 Додається до м’ясних, бобових, овочевих страв, соусів і маринадів
🍵 Із меленого насіння заварюють жовтий чай з пряним ароматом
🌶️ Популярний у кухнях Середньої Азії, Індії та Кавказу (аджика, чатні, бастурма)
🩺 Корисні властивості:
✔️ Сприяє травленню й стимулює апетит
✔️ Має протизапальні та антиоксидантні властивості
✔️ Допомагає регулювати рівень цукру в крові
✔️ Зміцнює імунітет
✔️ Позитивно впливає на обмін речовин
🌍 Країна походження:
🇮🇳 Індія
📦 Види фасування:
🟤 Дой-пак з крафт-паперу для спецій
Сучасна, надійна упаковка для спецій, трав і приправ — ідеальна альтернатива баночкам.
Виготовлена з двошарового матеріалу:
-
крафт-папір + РЕ (поліетилен)
-
з zip-lock замком
-
кругле дно — зручно стоїть на полиці
✅ Переваги:
-
🔒 Відмінні бар’єрні властивості: захищає від вологи, світла та повітря
-
📆 Підходить для тривалого зберігання
-
👁 Варіант з прозорим віконцем (РЕ) дозволяє бачити продукт
-
🔁 Багаторазове відкривання
-
📦 Компактне зберігання
⚠️ Рекомендується зберігати спеції в темному місці навіть із прозорим віконцем.
Баночки для спецій 100, 250, 500, 1000 мл
🧂 ПЕТ-баночки для спецій (100 мл)
Міцна і компактна баночка з товстостінного прозорого ПЕТ-пластику, що нагадує скло, але значно стійкіша до ударів.
🔹 Основні переваги:
-
Об’єм: 100 мл — оптимальний розмір для зберігання більшості спецій.
-
Розмір: висота — 11,5 см, діаметр — 4 см
-
Матеріал: прозорий ударостійкий ПЕТ з бар’єрними властивостями.
-
Насадка з отворами Ø6 мм — зручна для дозування, включена у вартість навіть для несипучих спецій.
-
📉 Не б’ється при падінні
-
🏠 Підходить для домашнього і професійного використання
🧊 ПЕТ-банки 250, 500, 1000 мл
Універсальні прозорі баночки для зберігання:
-
спецій
-
прянощів
-
цукру, солі, круп та інших сипучих продуктів
🔹 Загальні переваги:
- 💎 Матеріал: міцний, прозорий ПЕТ-пластик із гарними бар’єрними властивостями.
-
🔒 Кришка: у комплекті — герметична чорна кришка (стандартна).
-
📏 Спільна горловина Ø6.3 см — сумісні аксесуари
-
🔄 Дозаторна кришка (опція для банок 250 та 500 мл): доступна в розділі [Тара для зберігання]
- Не входить до комплекту.
-
Підходить для спецій дрібної та середньої фракції.
-
Не герметична — рекомендується для короткочасного використання.
❗ Банки не герметичні, рекомендовані для короткочасного зберігання.
📐 Розміри баночок:
📎 250 мл
▫️ Висота — 10 см
▫️ Діаметр — 6,3 см
▫️ Горловина — 6,3 см
📎 500 мл
▫️ Висота — 11,6 см
▫️ Довжина — 7 см
▫️ Ширина — 7 см
▫️ Горловина — 6.3 см
📎 1000 мл
▫️ Висота — 15,5 см
▫️ Довжина — 8,5 см
▫️ Ширина — 8,5 см
▫️ Горловина — 6.3 см



