Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Укр

Закваска для приготування ряжанки набір 5 штук із 3-5  л молока (разом до 25 л) CHEESE MASTER

✔️ Справжня ряжанка без добавок

✔️ Багата вітамінами та мінеральними компонентами

✔️ Зміцнює імунітет

✔️ Забезпечує здоров'я шлунково-кишкового тракту

Приготуйте смачну і корисну ряженку своїми руками. Ви завжди будете впевнені, що у його складі немає жодних шкідливих домішок. Такі продукти підходять для харчування дорослих та дітей. Це чудовий сніданок, наповнений білком, вітамінами та мінералами.

🧀 РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ РЯЖАНКИ

1. Пряжене молоко нагріти до температури 40°С. Найкраще для цієї мети використовувати водяну баню, але можна використовувати самий повільний нагрів на плиті. (Зручно використовувати мультиварку в режимі "Йогурт", точно так само, як описано в рецепті до йогурту).
2. Висипати закваску рівномірно на поверхню молока і дати 1 хвилину зволожитись порошку. Це дія запобігає злипанню бактерій в грудку. Потім акуратно перемішати шумовкою протягом 1 хвилини.
3. Створити теплоізоляцію ємності з молоком. Можна обернути кілька разів рушником або поставити в тепле місце. Основне завдання, щоб температура молока була тривалий час не нижче 37°С і не вище 40°С. При більш низькій температурі бактеріальна закваска виконає свою роботу не так швидко, але ряжанка все одно у вас вийде.
4. Дозрівання ряжанки 8-10 годин. За цей час комплекс культур кисломолочних бактерій перетворить пряжене молоко в ряжанку. Консистенція готової ряжанки однорідна, та має особливий смак!

🌝 Склад заквасочної культури:

RYAZHENKA

📦 Упаковка - алюмінієві РЕТ пакети, мікропробірки Еппендорф

🥛 Тип молока - пастеризоване. Можна використовувати 🐮 коров'яче, 🐑овече або 🐐 козяче молоко 

⚖️ Вихід готового продукту - 100% від маси використаного молока

🚛 Транспортування заквасок - можна транспортувати протягом 2 тижнів при нерегулярній температурі без ризику зменшення активності

🌡Умови та термін зберігання - 3 місяці при кімнатній температурі; 1 рік при +4 ºС (у холодильнику), 2 роки в морозильній камері при температурі -18-20ºС. 

📝 Фасовка - Україна, Cheese Master

Час приготування продукту (активність бактерій) - за температури 40 ºС та рН 4,5 молока, готовність продукту через 8-10 годин

🥣 Вам також може знадобиться для приготування:

1. Термометр для молока

📰Якщо ви хочете отримати роздрукований рецепт разом із замовленням, перейдіть за посиланням та додайте рецепт до замовлення.

Вартість роздрукованого рецепту – 2,00 грн.

Страна_производитель Италия
Тип закваски для сыра
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Поширити у соцмережах

Набір 5 штук закваска для ряжанки на 3-5 л молока

В наявності
Артикул: 487
50.99 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
  •  Новою поштою по Україні від  46 грн. Безкоштовно Новою поштою при замовленні від 500 грн  (Склад-склад).
  •    Адресна кур’єрська доставка "Нової Пошти" по Україні від 71 грн.  Безкоштовна адресна доставка НП при вартості замовлення від 800 грн.
  • Укрпоштою по Україні від 28 грн. Безкоштовно Укрпоштою при замовленні від 500 грн (склад-склад Стандарт). 
  •   Адресна доставка Укрпоштою по Україні від 48 грн. Безкоштовно адресною доставкою Укрпошти при замовленні від 800 грн.
  •  Самовивіз з нашого магазину в м.Чернігові — безкоштовно.

Більше інформації про доставку 

Способи оплати

  •  Онлайн-оплата карткою.
    Оплата проводиться автоматично при підтвердженні замовлення на сайті. При виборі LiqPay  можна також оплатити за допомогою PrivatPay, Apple Pay, Google Pay™, QR-коду Приват24       Приймаємо оплату Visa/Mastercard через Liqpay
  •   Еквайринг від Monobank.
    Оплата проводиться автоматично при підтвердженні замовлення на сайті.
       Приймаємо оплату Visa/Mastercard через Liqpay
  •    Наложений платіж "Нова Пошта".
    Оплата при отриманні замовлення у відділенні "Нова пошта". Додатково буде потрібно заплатити за зворотню пересилку грошей (20 грн. + 2% від суми замовлення).
  •   Наложений платіж "Укрпошта".
    Оплата при отриманні замовлення у відділенні "Укрпошта". Додатково буде потрібно заплатити за зворотню пересилку грошей (1% від суми замовлення, мінімум 5 грн.). 
  •  Оплата на карту Приватбанку.
    Ви можете зробити платіж на карту Приватбанку, здійснити оплату через систему Приват24 або через термінал. Вибравши цей спосіб оплати Ви отримаєте смс з реквізитами карти для оплати після обробки замовлення менеджером.
  •  Оплата на картку Монобанку. 
    Ви можете зробити платіж на карту Монобанку, здійснити оплату через систему онлайн-банкінгу або через термінал. Вибравши цей спосіб оплати Ви отримаєте смс з реквізитами карти для оплати після обробки замовлення менеджером.
  • Безготівковий розрахунок.
    Ви можете зробити платіж на розрахунковий рахунок підприємства, згідно виписаного рахунку. Ми не є платниками ПДВ.

Гарантія від виробника 30 днів.

 
 

 

 

Вгору