Количество
|
Стоимость
|
||
|
Получить хороший сыр без использования специальной сырной закваски практически невозможно.
Ведь именно благодаря закваске формируются неповторимый аромат, вкус и текстура сыра, еще закваски помогают сыру вызревать.
Разнообразие заквасок позволяет получать такое же разнообразие сыров.
Мы предлагаем мезофильные закваски .
Мезофильная закваска - используется при невысоких температурах
Состав пакетика:
1. Заквасочная культура молочнокислых бактерийдля "Домашний творог".
2. Фермент молокосвёртывающий, растительного происхождения.
Страна производитель-Италия.
Расфасовано в Украине.