Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ
Рус

Все рецепты на сайте вы можете просмотреть бесплатно.

При добавлении рецепта в заказ, вы получите распечатанный рецепт вместе с заказом. Стоимость распечатанного рецепта - 2,00 грн.

Необходимые ингридиенты:

Вам также может понадобится для приготовления:

РЕЦЕПТ приготовления сметаны:

1. Сливки (жирность 10-20%) пастеризовать (нагреть до 70 градусов) и охладить до температуры 30-34 градусов. Сливок используют 1/3 часть от количества молока.

2. Закваску рассыпать равномерно по поверхности сливок. Через минуту перемешать.

3. Поместить молоко и сливки с разведенной закваской в мультиварку на 8-10 часов (мультиварка, режим "йогурт"или йогуртница). Или нагреть в кастрюле до температуры 35-40 градусов, снять с огня и укрыть полотенцем на 1час.

4. После того как молоко загустело - выдержать в холодильнике 8-12 часов при температуре 5-12 градусов для созревания (увеличения кислотности).

Готовую сметану хранить в холодильнике. Срок реализации 7-14 суток.

Ви можете замовити закваску для сметани у нас на сайті

Страна_производитель Украина
Тільки не зрозуміла навіщо молоко. Що з ним робити? Змішувати з сливками ?
Ответить
Оксана, добрий день. Так, змішувати. Вершки додають 1/3 частину від кількості молока.
Ответить
Дуже класна сметана виходить!!!
Ответить
Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Поделиться в соцсетях

Рецепт приготовления сметаны

В наличии
Артикул: 362
2.00 грн
К сравнению
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
  •  Новой почтой по Украине от 46 грн. Бесплатно Новой почтой при заказе от 500 грн  (склад-склад).
  •   Адресная курьерская доставка "Новой Почтой" по Украине от 71 грн.  Бесплатно адресная доставка НП при стоимости заказа от 800 грн.
  • Укрпочтой по Украине от 28 грн. Бесплатно Укрпочтой при заказе от 500 грн (склад-склад Стандарт). 
  •    Адресная доставка Укрпочтой по Украине от 48 грн. Бесплатно адресная доставка Укрпочтой при заказе от 800 грн.
  •  Самовывоз бесплатно из нашего магазина в г.Чернигове.

 Подробнее о доставке 

  • Способы оплаты

  •  Онлайн-оплата картой.
    Оплата проводится автоматически при подтверждении заказа на сайте. При выборе LiqPay можно также оплатить при помощи PrivatPay, Apple Pay, Google Pay ™, QR-кода Приват24       Приймаємо оплату Visa/Mastercard через Liqpay
  •  Еквайринг от Monobank.
     
    Оплата проводится автоматически при подтверждении заказа на сайте
      Приймаємо оплату Visa/Mastercard через Liqpay
  •  Наложенный платеж "Новая Почта".
    Оплата при получении заказа в отделении "Новая почта". Дополнительно потребуется заплатить за обратную пересылку денег (20 грн. + 2% от суммы заказа). 
  • Наложенный платеж "Укрпочта".
    Оплата при получении заказа в отделении "Укрпочта". Дополнительно потребуется заплатить за обратную пересылку денег (1% от суммы заказа, минимум 5 грн.). 
  •  Оплата на карту Приватбанка.
    Вы можете сделать платеж на карту Приватбанка, произвести оплату через систему Приват24 или через терминал. Выбрав этот способ оплаты вы получите смс с реквизитами карты для оплаты после обработки заказа менеджером.
  • Оплата на карту Монобанка.
    Вы можете сделать платеж на карту Монобанка, произвести оплату через интернет-банкинг или через терминал. Выбрав этот способ оплаты вы получите смс с реквизитами карты для оплаты после обработки заказа менеджером.
  • Безналичный расчет.
    Вы можете сделать платеж на расчетный счет предприятия, согласно выписанного счета. Мы не являемся плательщиками НДС.

Гарантия от производителя 30 дней

Наверх