📦 Вес в баночке для специй:
✔️ 100 мл   ➡️ 15 г
✔️ 250 мл   ➡️ 40 г
✔️ 500 мл   ➡️ 75 г
✔️ 1000 мл ➡️ 150 г

🌿 Петрушка зелень — одна из самых популярных пряных трав с нежным ароматом и приятным вкусом 🌱. Она придаёт блюдам свежесть, улучшает аппетит и способствует пищеварению 🥗🍲.

✨ Сушёная петрушка сохраняет большинство полезных веществ и ароматических свойств свежей зелени. Добавляется в супы, соусы, салаты, мясные и рыбные блюда, а также в маринады и консервацию.

📋 Состав специи:
100% сушёная зелень петрушки

💪 Пищевая ценность (на 100 г):
🍗 Белки — 26 г
🥑 Жиры — 5–6 г
🥖 Углеводы — 50–55 г
🌱 Клетчатка — ~12 г
🔥 Калорийность — ~290 ккал

🥗 Вкус и внешний вид:
🟢 Цвет: от светло-зелёного до тёмно-зелёного с бурым оттенком
😋 Вкус: нежный, пряный, с лёгкой горчинкой
🌿 Аромат: свежий, травянистый, пикантный

🧬 Содержит:
✨ Эфирные масла (апиол, миристицин, эвгенол)
🍊 Витамины: А, С, Е, К, группа В
🧂 Минералы: калий, кальций, магний, железо, фосфор
🌱 Флавоноиды, каротиноиды, антиоксиданты
🌿 Пищевые волокна

🧀 Применение в сыроделии:
✅ Используется для ароматизации и декора свежих и мягких сыров
✅ Может добавляться в сырное зерно (фета, брынза, кисломолочные сыры)
✅ Применяется в смесях трав для покрытия корочки при аффинаже
✔️ Аффинаж: Да
✔️ Добавление в сырное зерно: Да

🍽️ Применение в кулинарии:
🥗 Супы, соусы, салаты
🥩 Мясо, рыба, овощи, гарниры
🥒 Маринады и консервация
🥖 Посыпка для готовых блюд и соусов
🍲 Используется в суповых концентратах, кетчупах, консервированных продуктах

🩺 Полезные свойства:
✔️ Укрепляет иммунитет (витамин С)
✔️ Способствует выведению лишней жидкости из организма
✔️ Обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами
✔️ Улучшает пищеварение и аппетит
✔️ Поддерживает сердечно-сосудистую систему (благодаря калию)
✔️ Способствует детоксикации организма

🌍 Страна происхождения сырья:
🇪🇬 Египет / 🇺🇦 Украина

📦 Виды фасовки:

🟤 Дой-пак из крафт-бумаги для специй
Современная, надёжная упаковка для специй, трав и приправ — идеальная альтернатива баночкам.
Изготовлена из двухслойного материала:

• крафт-бумага + РЕ (полиэтилен)
• с zip-lock замком
• круглое дно — удобно стоит на полке

✅ Преимущества:

• 🔒 Отличные барьерные свойства: защищает от влаги, света и воздуха
• 📆 Подходит для длительного хранения
• 👁 Вариант с прозрачным окошком (РЕ) позволяет видеть продукт
• 🔁 Многоразовое открывание
• 📦 Компактное хранение
• ⚠️ Рекомендуется хранить специи в тёмном месте, даже с прозрачным окошком.