🧀 НАТАЦИД – защитное средство против плесени для сыра (Natacid 3 г)
🔹 Производитель: CLERICI (Италия 🇮🇹)

💡 Натацид (Natacid) – это высокоэффективный натуральный препарат на основе натамицина (E235), применяемый для защиты сыров и молочных продуктов от плесени и дрожжей.
Средство продлевает срок хранения продукта, не изменяя его вкус, аромат и естественный процесс созревания.

⚙️ Области применения:
🧀 Покрытия для сыров и мясных изделий
💧 Водные суспензии для погружения или распыления
🧂 Тертый сыр
🥩 Оболочки для мясных продуктов
🧫 Поверхность сыров
🥛 Свежие молочные продукты: йогурт, творог, рикотта

🧪 Состав:
Натамицин (E235) – натуральное соединение, полученное путем ферментации Streptomyces natalensis

Форма: порошок

📏 Способ применения:
1️⃣ Обработать поверхность сыра или разрезанные части головки препаратом Natacid.
2️⃣ Возможные способы: погружение в раствор или распыление.
3️⃣ Концентрация рабочего раствора – 0,02–0,03%, при необходимости – до 0,5% (2,5 г). Обычно используют 2–3 г на 10 л воды.
4️⃣ При погружении раствор необходимо постоянно перемешивать, чтобы избежать оседания активного вещества.

📦 Условия хранения:
🕒 Срок годности: 24 месяца
🌡️ Хранить в прохладном и сухом месте
🚚 Может транспортироваться при нерегулируемой температуре до 2 недель без потери активности

🌟 Преимущества:
✅ Высокая эффективность против дрожжей и плесени
✅ Не влияет на естественное созревание сыров
✅ Продолжительное действие благодаря кристаллической форме
✅ Кристаллы остаются на поверхности, создавая долговременный защитный барьер
✅ Простота применения
✅ Защищает от образования аллергенов и канцерогенов
✅ Полностью безопасен для здоровья

🧀 НАТАЦИД – надёжная натуральная защита от плесени!
💚 Сохраняет свежесть, аромат и качество ваших сыров без искусственных консервантов.