Комплект для приготовления сыра Качотта из 50 л молока (5 шт. х 10 литров молока каждая) CHEESE MASTER. Который включает в себя заквасочную культуру и фермент.

✔️ Для приготовления сыра нужны только молоко, закваска и фермент

✔️ Настоящий сыр без добавок своими руками

✔️ Богат витаминами и минеральными компонентами

✔️ Сохранность всех полезных веществ

✔️ И конечно же вкус! Домашний сыр – это всегда свежайший продукт с великолепными вкусовыми качествами

🧀 Подробней о сыре, о способах его приготовления и о том какие аксессуары и ингридиенты вам понадобятся вы можете изучить по ссылке: Рецепт приготовления сыра Качотта.

📋 В комплект входит:

1. Заквасочная культура молочнокислых бактерий для сыра "Качотта". Пробирка, помеченная красным цветом.

2. Фермент молокосвертывающий, растительного происхождения. Пробирка, помеченная синим цветом.

🌝 Состав заквасочной культуры:

Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp.remoris
Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis
Leoconostos mesenteroides subsp.
Cremoris Streptococcus thermophilus

📦 Упаковка - алюминиевые РЕТ пакеты, микропробирки Эппендорф

🥛 Тип молока - пастеризованное (с добавлением кальция хлористого) или сырое. Можно использовать 🐮 коровье, 🐑овечье или 🐐 козье молоко (используйте домашнее молоко)

⚖️ Выход готового продукта - приблизительно 15-18% от массы использованного молока

🚛 Транспортировка заквасок - можно транспортировать в течении 2 недель при нерегулярной температуре без риска уменьшения активности

🌡Условия и срок хранения - 3 месяца при комнатной температуре; 1 год при +4 ºС (в холодильнике). Если вы хотите хранить набор до 2 лет, то разделите фермент и заквасочную культуру, сохраняйте фермент в холодильнике при температуре +4ºС, а заквасочную культуру в морозильной камере при температуре -18-20º С. Фермент хранить в холодильнике. Фермент нельзя замораживать.

📝 Фасовка - Украина, Cheese Master

🥣 Вам также может понадобится для приготовления:

📰 Если вы хотите получить распечатанный рецепт вместе с заказом, перейдите по ссылке и добавьте рецепт к заказу.

Видео рецепт от нашей клиентки:

Страна_производитель	Италия

Гарний, перевірений мною товар, якраз для моєї десяти літрової каструлі. Дуже гарно упакований й легкий (технологічний ) для приготування сиру. Як, на мене, то годі шукати кращого. Й надзвичайно оперативне та чутливе обслуговування.

Ответить

Рябцев Володимир Євгенійович , добрий день. Ми вдячні за відгук та оцінку нашої роботи. Очікуємо нове замовлення найближчим часом.

Ответить

все супер, дякую

Ответить

ГРИГОРОВА ЛЮДМИЛА, дякуємо за оцінку. Вдалого Вам сироваріння та смачного сира.

Ответить

дякую!

Ответить

Новый отзыв или комментарий

Войти с помощью

Оцените товар

Отправить

Поделиться в соцсетях

Набор 5 штук закваска для сыра Качотта на 10 л молока

В наличии

Артикул: 444

3 отзыва

74.99 грн

Новой почтой по Украине от 50 грн. Бесплатно Новой почтой при заказе от 500 грн (склад-склад).
Адресная курьерская доставка "Новой Почтой" по Украине от 85 грн.
Укрпочтой по Украине от 35 грн. Бесплатно Укрпочтой при заказе от 500 грн (склад-склад Стандарт).
Адресная доставка Укрпочтой по Украине от 60 грн.
Самовывоз бесплатно из нашего магазина в г.Чернигове.

Подробнее о доставке

Способы оплаты
Онлайн-оплата картой.
Оплата проводится автоматически при подтверждении заказа на сайте. При выборе LiqPay можно также оплатить при помощи PrivatPay, Apple Pay, Google Pay ™, QR-кода Приват24
Еквайринг от Monobank.
Оплата проводится автоматически при подтверждении заказа на сайте
Наложенный платеж "Новая Почта".
Оплата при получении заказа в отделении "Новая почта". Дополнительно потребуется заплатить за обратную пересылку денег (20 грн. + 2% от суммы заказа).
Наложенный платеж "Укрпочта".
Оплата при получении заказа в отделении "Укрпочта". Дополнительно потребуется заплатить за обратную пересылку денег (1% от суммы заказа, минимум 5 грн.).
Оплата на карту Приватбанка.
Вы можете сделать платеж на карту Приватбанка, произвести оплату через систему Приват24 или через терминал. Выбрав этот способ оплаты вы получите смс с реквизитами карты для оплаты после обработки заказа менеджером.
Оплата на карту Монобанка.
Вы можете сделать платеж на карту Монобанка, произвести оплату через интернет-банкинг или через терминал. Выбрав этот способ оплаты вы получите смс с реквизитами карты для оплаты после обработки заказа менеджером.
Безналичный расчет.
Вы можете сделать платеж на расчетный счет предприятия, согласно выписанного счета. Мы не являемся плательщиками НДС.