📦 Вес в баночке для специй:
✔️ 100 мл ➡️ 70 г
✔️ 250 мл ➡️ 175 г
✔️ 500 мл ➡️ 350 г
✔️ 1000 мл ➡️ 700 г

🌿 Чёрный кунжут (Sesamum indicum) — это неочищенные семена однолетнего растения 🌱, обладающие насыщенным ореховым ароматом и лёгкой горчинкой по вкусу. По содержанию кальция чёрный кунжут превосходит белый почти на 60%. Его используют в кулинарии, косметологии и народной медицине.

✨ Из семян получают масло высочайшего качества, богатое омега-3 и омега-6 жирными кислотами.

📋 Состав специи:
100% семена чёрного кунжута

💪 Пищевая ценность (на 100 г):
🍗 Белки — 18–20 г
🥑 Жиры — 48–50 г
🥖 Углеводы — 20–23 г
🌱 Клетчатка — 11–12 г
🦴 Кальций — до 975 мг
🔥 Калорийность — 565–600 ккал

🥗 Вкус и внешний вид:
⚫ Цвет: чёрный с глянцевым оттенком
🔸 Форма: овальные семена, длина 3–6 мм, ширина 1–1,5 мм
😋 Вкус: ореховый с лёгкой горчинкой
🌿 Аромат: насыщенный, мягкий

🧬 Содержит:
✨ Растительные масла (до 50%, богаты омега-3 и омега-6)
🍊 Витамины: A, C, E, K, группы B
🧂 Минералы: кальций, магний, фосфор, железо, цинк, медь, селен
🌱 Антиоксиданты (сезамин, сезамол)

🧀 Применение в сыроделии:
✅ Используется для обсыпки корки при аффинаже
✅ Создание декоративной оболочки для мягких и полутвёрдых сыров
✅ Добавляет орехово-восточный аромат авторским сырам

🍽️ Применение в кулинарии:
🍣 Азиатская кухня (суши, роллы, лапша, рисовые блюда)
🥗 Салаты, соусы, маринады
🥖 Хлебобулочные изделия (лаваш, булочки, крекеры)
🥘 Мясо, птица, рыба, овощи
🍰 Десерты, выпечка, украшение блюд

🩺 Полезные свойства:
✔️ Источник кальция — укрепляет кости и суставы
✔️ Улучшает состояние кожи и ногтей
✔️ Нормализует работу пищеварительной системы
✔️ Снижает уровень холестерина
✔️ Обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами
✔️ Помогает бороться со стрессом и бессонницей

🌍 Страна происхождения сырья:
🇮🇳 Индия

📦 Виды фасовки:

🟤 Дой-пак из крафт-бумаги для специй
Современная, надёжная упаковка для специй, трав и приправ — идеальная альтернатива баночкам.
Изготовлена из двухслойного материала:

• крафт-бумага + РЕ (полиэтилен)
• с zip-lock замком
• круглое дно — удобно стоит на полке

✅ Преимущества:

• 🔒 Отличные барьерные свойства: защищает от влаги, света и воздуха
• 📆 Подходит для длительного хранения
• 👁 Вариант с прозрачным окошком (РЕ) позволяет видеть продукт
• 🔁 Многоразовое открывание
• 📦 Компактное хранение
• ⚠️ Рекомендуется хранить специи в тёмном месте, даже с прозрачным окошком.