📦 Вес в баночке для специй:
✔️ 100 мл   ➡️ 50 г
✔️ 250 мл   ➡️ 125 г
✔️ 500 мл   ➡️ 250 г
✔️ 1000 мл ➡️ 500 г

🌿 Кунжут белый очищенный (Sesamum indicum) — это семена однолетнего растения с нежным ореховым вкусом и лёгким хрустом.
Белый кунжут — универсальная специя, широко применяемая в выпечке, кондитерских изделиях, азиатской и средиземноморской кухне 🍱🥖.

📋 Состав:
🌾 100% семена белого кунжута

💪 Пищевая ценность (на 100 г):
🍗 Белки — 17,7 г
🥑 Жиры — 49,7 г
🥖 Углеводы — 23,4 г
🥦 Клетчатка — 11,8 г
🧂 Кальций — 975 мг (≈ 97% суточной нормы)
🔥 Калорийность — 573 ккал

🥗 Вкус и внешний вид:
⚪ Цвет: от кремового до белоснежного
🌰 Вкус: мягкий, ореховый, слегка сладковатый (при обжарке усиливается)
🌸 Аромат: лёгкий, орехово-маслянистый
🌿 Форма: овальные семена 3–6 мм
✨ Степень очистки: 99,9–99,98%
🪶 Метод очистки: Sortex (машинная сушка)

🧬 Содержит:
💧 Витамины: A, E, K, C, группы B (B1, B2, B3, B6, фолиевая кислота)
🧂 Минералы: кальций, магний, железо, фосфор, калий, цинк, медь
🌰 Белки (до 20%) и жиры (до 50%) — с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот
✨ Антиоксиданты: сезамин, сезамолин, сезаминол
🥦 Пищевые волокна

🧀 Применение в сыроделии:
✅ Используется как декоративная посыпка поверхности сыров (мягких, козьих, сливочных)
✅ Может добавляться в сырные пасты, маринады и закуски, придавая ореховый аромат

🍽️ Применение в кулинарии:
🥖 Используется в выпечке (хлеб, булочки, лаваш)
🥗 Добавляется в салаты, соусы (тахини, кунжутная заправка)
🍱 Сочетается с рисом, лапшой, овощами, мясом, рыбой и морепродуктами
🍢 Применяется как панировка и украшение блюд
🍯 Из семян получают кунжутное масло — для соусов, жарки и салатов

🩺 Полезные свойства:
✔️ Источник кальция — укрепляет кости и зубы
✔️ Содержит антиоксиданты (сезамин, витамин E), замедляющие старение клеток
✔️ Поддерживает здоровье сердца и сосудов
✔️ Улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина
✔️ Повышает общий тонус и энергию

🌍 Страна происхождения:
🇮🇳 Индия

📦 Виды фасовки:

🟤 Дой-пак из крафт-бумаги для специй
Современная, надёжная упаковка для специй, трав и приправ — идеальная альтернатива баночкам.
Изготовлена из двухслойного материала:

• крафт-бумага + РЕ (полиэтилен)
• с zip-lock замком
• круглое дно — удобно стоит на полке

✅ Преимущества:

• 🔒 Отличные барьерные свойства: защищает от влаги, света и воздуха
• 📆 Подходит для длительного хранения
• 👁 Вариант с прозрачным окошком (РЕ) позволяет видеть продукт
• 🔁 Многоразовое открывание
• 📦 Компактное хранение
• ⚠️ Рекомендуется хранить специи в тёмном месте, даже с прозрачным окошком.