📦 Вес в баночке для специй:
✔️ 100 мл   ➡️ 40 г
✔️ 250 мл   ➡️ 100 г
✔️ 500 мл   ➡️ 200 г
✔️ 1000 мл ➡️ 400 г

🌿 Имбирь молотый 100% — это порошок из измельчённого корня одноимённого травянистого растения 🌱. Обладает тёплым ароматом с древесными нотами и острым, жгучим вкусом 🌶.

✨ Применяется в выпечке, маринадах, мясных и овощных блюдах, напитках. Является важным компонентом смесей специй (карри, приправы для курицы, имбирный чай).

📋 Состав специи:

• Измельчённый корень имбиря

💪 Пищевая ценность (на 100 г):
🍗 Белки — 9 г
🥑 Жиры — 6 г
🥖 Углеводы — 71 г
🔥 Калорийность — 335 ккал (усреднённые данные для сушёного имбиря)

🥗 Вкус и внешний вид:
🟡 Цвет: светло-жёлтый или серовато-жёлтый
😋 Вкус: острый, жгучий, пряный
🌿 Аромат: тёплый, свежий, с древесными нотами

🧬 Содержит:
✨ Белки, крахмал, пищевые волокна, органические кислоты
🌸 Эфирные масла (1,5–3%) — цингиберен, камфен, цинеол, бисаболен, борнеол, цитраль, линалоол
🍊 Витамины: C, A, E, D, группа B (B1, B2, PP)
🧂 Минералы: кальций, магний, калий, фосфор, железо, марганец, цинк, медь
💧 Незаменимые аминокислоты

🧀 Применение в сыроделии:
✅ Может использоваться в маринадах или соусах для сыров, добавляя лёгкую пряность и аромат

🍽️ Применение в кулинарии:
🥩 Мясо, птица, рыба, овощные блюда, бульоны
🥗 Отлично сочетается с бобовыми, рисом, грибами, сыром
🍪 Выпечка: пряники, торты, кексы, печенье, пироги
🍵 Напитки: чай, кофе, компоты, пунши, квас, настойки, имбирное пиво
🥫 Соусы, маринады, смеси специй (карри, для курицы, для корейской моркови)

🩺 Полезные свойства:
✔️ Улучшает пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока
✔️ Обладает антисептическими, бактерицидными, противовирусными и противовоспалительными свойствами
✔️ Помогает при простуде и кашле, стимулирует иммунитет
✔️ Улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина и сахара в крови
✔️ Облегчает мышечные и менструальные боли
✔️ Применяется в косметологии (маски для кожи и волос)

🌍 Страна происхождения сырья:
🇮🇳 Индия
 

📦 Виды фасовки:

🟤 Дой-пак из крафт-бумаги для специй
Современная, надёжная упаковка для специй, трав и приправ — идеальная альтернатива баночкам.
Изготовлена из двухслойного материала:

• крафт-бумага + РЕ (полиэтилен)
• с zip-lock замком
• круглое дно — удобно стоит на полке

✅ Преимущества:

• 🔒 Отличные барьерные свойства: защищает от влаги, света и воздуха
• 📆 Подходит для длительного хранения
• 👁 Вариант с прозрачным окошком (РЕ) позволяет видеть продукт
• 🔁 Многоразовое открывание
• 📦 Компактное хранение
• ⚠️ Рекомендуется хранить специи в тёмном месте, даже с прозрачным окошком.