📦 Вес в баночке для специй:
✔️ 100 мл   ➡️ 20 г
✔️ 250 мл   ➡️ 50 г
✔️ 500 мл   ➡️ 100 г
✔️ 1000 мл ➡️ 200 г

🌿 Базилик сушёный — ароматная пряная трава 🌸 с нежным вкусом и тёплым насыщенным ароматом. Широко используется в средиземноморской и итальянской кухне 🇮🇹 — для приготовления соусов, пасты, пиццы, супов, овощей и мясных блюд 🍝🥩.

Базилик сочетает лёгкую горчинку, мягкую сладость и свежие нотки мяты, аниса и гвоздики.

📋 Состав:
🌿 100% высушенные листья базилика (Ocimum Basilicum)

💪 Пищевая ценность (на 100 г):
🍗 Белки — 22–23 г
🥑 Жиры — 4,1 г
🥖 Углеводы — 47–48 г
🥦 Клетчатка — 37,7 г
🔥 Калорийность — 233 ккал

🥗 Вкус и внешний вид:
🟢 Цвет: от светло-зелёного до оливкового с фиолетовыми вкраплениями
🌿 Форма: высушенные кусочки листьев 2–4 мм, иногда с примесью цветков
😋 Вкус: пряный, слегка сладковатый, с лёгкой терпкостью
🌸 Аромат: тёплый, свежий, насыщенный — с нотами мяты, гвоздики, аниса или лимона

🧬 Содержит:
🌿 Эфирные масла: линалоол, эвгенол, цинеол
🍋 Витамины: A, C, E, K, PP, группа B (B1–B9)
🧂 Минералы: кальций, калий, магний, железо, марганец, цинк
🍃 Флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, антиоксиданты

🧀 Применение в сыроделии:
✅ Натуральная ароматическая добавка при производстве домашних сыров
✅ Идеально подходит для мягких и полутвёрдых сыров (фета, брынза, рикотта, козьи)
✅ Создаёт итальянский вкусовой акцент в сырах с травами
✅ Добавляется не в зерно, а на этапе формования или маринования готового сыра
✅ Используется в сырных пастах, соусах и намазках

🍽️ Применение в кулинарии:
🍝 Популярен в средиземноморской, итальянской и кавказской кухне
🥫 Для соусов — «песто», «маринара», кетчупов и заправок
🍲 В супах, рагу, овощных и мясных блюдах
🍕 Для пиццы, лазаньи, пасты, запеканок
🥗 В маринадах, салатах, гарнирах, сырных блюдах

🩺 Полезные свойства:
✔️ Обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами
✔️ Улучшает пищеварение
✔️ Содержит антиоксиданты, укрепляющие иммунитет
✔️ Поддерживает работу сердца и сосудов
✔️ Снижает стресс и повышает тонус организма

🌍 Страна происхождения сырья:
🇪🇬 Египет

📦 Виды фасовки:

🟤 Дой-пак из крафт-бумаги для специй
Современная, надёжная упаковка для специй, трав и приправ — идеальная альтернатива баночкам.
Изготовлена из двухслойного материала:

• крафт-бумага + РЕ (полиэтилен)
• с zip-lock замком
• круглое дно — удобно стоит на полке

✅ Преимущества:

• 🔒 Отличные барьерные свойства: защищает от влаги, света и воздуха
• 📆 Подходит для длительного хранения
• 👁 Вариант с прозрачным окошком (РЕ) позволяет видеть продукт
• 🔁 Многоразовое открывание
• 📦 Компактное хранение
• ⚠️ Рекомендуется хранить специи в тёмном месте, даже с прозрачным окошком.