📦 Вес в баночке для специй:
✔️ 100 мл ➡️ 50 г
✔️ 250 мл ➡️ 125 г
✔️ 500 мл ➡️ 250 г
✔️ 1000 мл ➡️ 500 г

🌿 Арабская смесь 7 специй — это традиционная пряная смесь Ближнего Востока 🌍, которая придаёт блюдам насыщенный аромат и пикантный вкус. Она сочетает в себе тёплые, слегка сладковатые и одновременно острые нотки, формируя уникальный восточный букет 🌸🌶.

✨ Чаще всего используется для мясных блюд (кебабы, фарши), но прекрасно подходит для тушёных овощей, супов, соусов, риса, булгура, кускуса, а также для традиционных ливанских и сирийских рецептов 🍖🥘🍚.

📋 Состав специи:

• Кориандр молотый

• Имбирь молотый

• Гвоздика молотая

• Корица молотая

• Перец душистый молотый

• Перец чёрный молотый

• Мускатный орех молотый

💪 Пищевая ценность (на 100 г):
🍗 Белки — 8–12 г
🥑 Жиры — 6–9 г
🥖 Углеводы — 50–55 г
🌱 Клетчатка — 10–12 г
🔥 Калорийность — 280–310 ккал

🥗 Вкус и внешний вид:
🟤 Цвет: от светло- до тёмно-коричневого с вкраплениями специй
😋 Вкус: тёплый, слегка сладковатый, пряно-пикантный
🌿 Аромат: насыщенный, с восточными нотами корицы, гвоздики, мускатного ореха и перца

🧬 Содержит:
✨ Эфирные масла (корица, гвоздика, перец, тмин)
🍊 Витамины: A, C, группы B, K, PP
🧂 Минералы: кальций, магний, железо, калий, цинк, марганец
🛡 Антиоксиданты: эвгенол, линалоол, цинеол

🧀 Применение в сыроделии:
🌱 Используется в создании авторских сыров с «восточной ноткой»:

• натирание корочки во время аффинажа;

• добавление в маринады для рассола;

• как специя для соусов к сырам.
  ✅ Аффинаж: Да
  ❌ Добавление в сырное зерно: Нет

🍽️ Применение в кулинарии:
🥩 Мясо: кебабы, фарши, баранина, говядина, птица
🥦 Овощные блюда, тушение, рагу
🥗 Супы, соусы, хумус, фалафель
🍚 Гарниры: рис, булгур, кускус
🍲 Традиционные арабские и средиземноморские рецепты

🩺 Полезные свойства:
✔️ Улучшает пищеварение
✔️ Обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами
✔️ Укрепляет иммунитет
✔️ Стимулирует обмен веществ
✔️ Антиоксидантное действие — защита клеток от старения

🌍 Страна происхождения сырья:
🇺🇦 Украина, 🇮🇳 Индия, 🇲🇽 Мексика

📦 Виды фасовки:

🟤 Дой-пак из крафт-бумаги для специй
Современная, надёжная упаковка для специй, трав и приправ — идеальная альтернатива баночкам.
Изготовлена из двухслойного материала:

• крафт-бумага + РЕ (полиэтилен)
• с zip-lock замком
• круглое дно — удобно стоит на полке

✅ Преимущества:

• 🔒 Отличные барьерные свойства: защищает от влаги, света и воздуха
• 📆 Подходит для длительного хранения
• 👁 Вариант с прозрачным окошком (РЕ) позволяет видеть продукт
• 🔁 Многоразовое открывание
• 📦 Компактное хранение
• ⚠️ Рекомендуется хранить специи в тёмном месте, даже с прозрачным окошком.