📦 Вес в баночке для специй:
✔️ 100 мл ➡️ 50 г
✔️ 250 мл ➡️ 125 г
✔️ 500 мл ➡️ 250 г
✔️ 1000 мл ➡️ 500 г
🌿 Агар-агар тм Cheese Master — это натуральный растительный загуститель, получаемый из красных и бурых водорослей 🌊. Он имеет вид белого или светло-кремового порошка (иногда пластинок), без выраженного запаха и вкуса. Используется как альтернатива желатину 🥄, обладает нейтральными вкусовыми свойствами и высокой желирующей способностью.
Порошок агар-агар растворяют в какой-либо горячей жидкости, например в воде, фруктовом соке, бульоне, дают набухнуть. Примерное соотношение 1 ч.л. на 200 мл. жидкости. Затем доводят жидкость до кипения, постоянно помешивая, до полного растворения порошка. Затем кладут желаемые добавки и в заключение остужают блюдо при комнатной температуре или в холодильнике. Хранить агар-агар следует в прохладном сухом месте.
✨ Агар широко применяется в кулинарии как загуститель для десертов, соусов, супов, а также в кондитерских изделиях и даже в микробиологии.
📋 Состав продукта:
-
Полисахариды (агароза, агаропектин 70–80%)
-
Минеральные соли (1,5–4%)
-
Влага (10–20%)
-
Сила геля — 1180
💪 Пищевая ценность (на 100 г):
🍗 Белки — 5–6 г
🥑 Жиры — 0–0,3 г
🥖 Углеводы — 80–81 г (в том числе клетчатка 7–10 г)
🔥 Калорийность — ≈ 300–306 ккал
🥗 Вкус и внешний вид:
⬜ Цвет: белый, светло-кремовый
😋 Вкус: нейтральный
🌿 Аромат: отсутствует
🧬 Содержит:
✨ Полисахариды (агароза, агаропектин)
🍊 Витамины: группы B, витамин K (в небольших количествах)
🧂 Микроэлементы: кальций, железо, магний, калий, марганец
🌱 Клетчатка (7–10 г на 100 г)
🧀 Применение в сыроделии:
❌ Не используется напрямую в производстве сыров
✅ Может применяться как вспомогательный ингредиент в кулинарных экспериментах (например, при создании желейных прослоек в сырных десертах).
🍽️ Применение в кулинарии:
🍮 Желе, пудинги, мармелад, зефир, суфле
🍰 Кондитерские изделия, десерты
🥘 Супы и соусы
🥤 Напитки, пунши, экзотические чаи
🌱 Растительный заменитель желатина
🩺 Полезные свойства:
✔️ Богат клетчаткой — улучшает перистальтику, помогает при запорах
✔️ Вызывает чувство сытости — полезен для контроля веса
✔️ Источник минералов (Ca, Fe, Mg, K)
✔️ Способствует нормализации работы ЖКТ
🌍 Страна происхождения сырья:
📌 🇨🇳 Китай
📦 Виды фасовки:
🟤 Дой-пак из крафт-бумаги для специй
Современная, надёжная упаковка для специй, трав и приправ — идеальная альтернатива баночкам.
Изготовлена из двухслойного материала:
- крафт-бумага + РЕ (полиэтилен)
- с zip-lock замком
- круглое дно — удобно стоит на полке
✅ Преимущества:
- 🔒 Отличные барьерные свойства: защищает от влаги, света и воздуха
- 📆 Подходит для длительного хранения
- 👁 Вариант с прозрачным окошком (РЕ) позволяет видеть продукт
- 🔁 Многоразовое открывание
- 📦 Компактное хранение
- ⚠️ Рекомендуется хранить специи в тёмном месте, даже с прозрачным окошком.

Баночки для специй 100, 250, 500, 1000 мл
🧂 ПЭТ-баночки для специй (100 мл)
Прочная и компактная баночка из толстостенного прозрачного ПЭТ-пластика, напоминающего стекло, но гораздо более устойчивого к ударам.
🔹 Основные преимущества:
- Объём: 100 мл — оптимальный размер для хранения большинства специй.
- Размер: высота — 11,5 см, диаметр — 4 см
- Материал: прозрачный ударопрочный ПЭТ с барьерными свойствами.
- Насадка с отверстиями Ø6 мм — удобна для дозирования, входит в стоимость даже для несыпучих специй.
- 📉 Не бьётся при падении
- 🏠 Подходит для домашнего и профессионального использования
🧊 ПЭТ-банки 250, 500, 1000 мл
Универсальные прозрачные баночки для хранения:
🔹 Общие преимущества:
- 💎 Материал: прочный, прозрачный ПЭТ-пластик с хорошими барьерными свойствами.
- 🔒 Крышка: в комплекте — герметичная чёрная крышка (стандартная).
- 📏 Общая горловина Ø6,3 см — совместимые аксессуары
- 🔄 Дозаторная крышка (опция для банок 250 и 500 мл): доступна в разделе [Тара для хранения]
- Не входит в комплект.
- Подходит для специй мелкой и средней фракции.
- Не герметична — рекомендуется для кратковременного использования.
❗ Банки не герметичны, рекомендованы для кратковременного хранения.
📐 Размеры баночек:
📎 250 мл
▫️ Высота — 10 см
▫️ Диаметр — 6,3 см
▫️ Горловина — 6,3 см
📎 500 мл
▫️ Высота — 11,6 см
▫️ Длина — 7 см
▫️ Ширина — 7 см
▫️ Горловина — 6,3 см
📎 1000 мл
▫️ Высота — 15,5 см
▫️ Длина — 8,5 см
▫️ Ширина — 8,5 см
▫️ Горловина — 6,3 см