📦 Вес в баночке для специй:
✔️ 100 мл ➡️ 40 г
✔️ 250 мл ➡️ 100 г
✔️ 500 мл ➡️ 200 г
✔️ 1000 мл ➡️ 400 г

🌿 Вегета (смесь пряно-ароматическая) тм Cheese Master — это популярная универсальная приправа желтовато-оранжевого цвета с насыщенным овощно-пряным вкусом 🌶🥕🧅. Она широко используется в восточноевропейской кухне и прекрасно сочетается с мясными, овощными и крупяными блюдами.

✨ Благодаря сочетанию сушёных овощей, зелени, специй и куркумы «Вегета» придаёт блюдам яркий цвет и гармоничный аромат, уменьшая необходимость в добавлении соли и отдельных специй.

📋 Состав специи:

• Морковь сушёная дроблёная

• Паприка красная дроблёная

• Корень пастернака сушёный дроблёный

• Корень сельдерея сушёный дроблёный

• Лук-порей сушёный дроблёный

• Лук репчатый сушёный дроблёный

• Лук зелёный сушёный дроблёный

• Петрушка сушёная

• Укроп сушёный

• Куркума молотая

💪 Пищевая ценность (на 100 г):
🍗 Белки — 7,68 г
🥑 Жиры — 3,97 г
🥖 Углеводы — 51,98 г
🔥 Калорийность — 236,23 ккал

🥗 Вкус и внешний вид:
🟨 Цвет: жёлто-красный
😋 Вкус: универсальный овощно-пряный, с лёгкой солоноватостью и пикантностью
🌿 Аромат: насыщенный, овощно-пряный

🧬 Содержит:
✨ Сушёные овощи и зелень
🍊 Куркуму, придающую цвет и аромат
🧂 Минералы и витамины в небольших количествах (из овощей и зелени)

🧀 Применение в сыроделии:
🌱 «Вегета» может использоваться для ароматизации маринадов, в которых выдерживают молодые сыры (фета, моцарелла).
🌱 Можно добавлять небольшое количество в рассол для придания сыру овощно-пряного привкуса.
❌ Непосредственно в сырное зерно обычно не добавляется.
✅ Аффинаж: возможно как компонент пряных смесей для натирания корочки.

🍽️ Применение в кулинарии:
🥘 Супы, борщи, каши
🥦 Овощные блюда, рагу
🍖 Мясо, птица, рыба
🍝 Соусы, подливы, запеканки, макароны
🥗 Салаты и закуски
🥫 Маринады и консервация

🩺 Полезные свойства:
✔️ Обогащает вкус блюд без необходимости в отдельных специях
✔️ Позволяет уменьшить использование соли
✔️ Удобна в применении и универсальна
🌍 Страна происхождения сырья:
🇨🇳 Китай, 🇺🇦 Украина, 🇵🇱 Польша, 🇪🇬 Египет, 🇮🇳 Индия

📦 Виды фасовки:

🟤 Дой-пак из крафт-бумаги для специй
Современная, надёжная упаковка для специй, трав и приправ — идеальная альтернатива баночкам.
Изготовлена из двухслойного материала:

• крафт-бумага + РЕ (полиэтилен)
• с zip-lock замком
• круглое дно — удобно стоит на полке

✅ Преимущества:

• 🔒 Отличные барьерные свойства: защищает от влаги, света и воздуха
• 📆 Подходит для длительного хранения
• 👁 Вариант с прозрачным окошком (РЕ) позволяет видеть продукт
• 🔁 Многоразовое открывание
• 📦 Компактное хранение
• ⚠️ Рекомендуется хранить специи в тёмном месте, даже с прозрачным окошком.